En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679, de 27 de abril, General de Protección de Datos (RGPD), y de la Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), le informamos sobre el tratamiento de sus datos personales a través de este sitio web.
Razón social: JOSE MACIAS VALLS E HIJOS S.L.
Nombre comercial: Miami Gastro
CIF: B13489463
Domicilio: Avenida del Rey Santo, 3, 13001 Ciudad Real
Correo electrónico: reservasmiamigastro@gmail.com
Teléfono: 926 92 19 43
A través de los formularios habilitados en este sitio web, podremos tratar las siguientes categorías de datos personales:
a) Gestión de reservas online
Trataremos sus datos para tramitar, confirmar y gestionar la reserva de mesa solicitada a través del formulario habilitado en la web, incluyendo las comunicaciones necesarias relacionadas con dicha reserva (confirmación, modificación o cancelación).
b) Atención de consultas, solicitudes o incidencias
En caso de que el usuario contacte con Miami Gastro a través del formulario de contacto u otros canales disponibles en la web, sus datos podrán ser tratados para atender, gestionar y dar respuesta a dicha comunicación.
c) Gestión de perfiles en redes sociales
Miami Gastro mantiene presencia activa en redes sociales (Instagram, Facebook y otras). El tratamiento de datos derivado de la interacción con dichos perfiles se rige por las políticas de privacidad de cada plataforma. Miami Gastro podrá tratar los datos accesibles públicamente en dichas redes con el fin de gestionar su presencia y comunicarse con sus seguidores.
| Finalidad | Base jurídica | Referencia legal |
|---|---|---|
| Gestión de reservas | Ejecución de medidas precontractuales / contrato | Art. 6.1.b) RGPD |
| Atención de consultas | Consentimiento del usuario | Art. 6.1.a) RGPD |
| Presencia en redes sociales | Interés legítimo / consentimiento | Art. 6.1.a) y f) RGPD |
Sus datos personales se conservarán durante los siguientes plazos:
Una vez finalizados dichos plazos, los datos podrán permanecer debidamente bloqueados hasta la prescripción de posibles responsabilidades legales.
Sus datos no serán cedidos a terceros, salvo obligación legal.
No obstante, determinados proveedores que prestan servicios a Miami Gastro podrán tener acceso a sus datos actuando como encargados del tratamiento, entre ellos:
El proveedor de Google Maps (Google LLC) puede encontrarse situado fuera del Espacio Económico Europeo (EEE) o tratar datos desde territorios situados fuera de dicho ámbito.
Miami Gastro garantizará que dichas transferencias internacionales se realicen con las garantías adecuadas previstas en el RGPD, ya sea sobre la base de una decisión de adecuación de la Comisión Europea o mediante cláusulas contractuales tipo u otras garantías equivalentes.
El usuario podrá ejercer en cualquier momento los siguientes derechos reconocidos por el RGPD y la LOPDGDD:
Para ejercer estos derechos, el usuario podrá dirigirse a Miami Gastro mediante correo electrónico a reservasmiamigastro@gmail.com o correo postal a Avenida del Rey Santo, 3, 13001 Ciudad Real.
Asimismo, si el usuario considera que el tratamiento de sus datos no se ajusta a la normativa vigente, podrá presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD), a través de su sede electrónica en www.aepd.es.
Este sitio web y sus servicios no están dirigidos a menores de 14 años.
Miami Gastro ha adoptado las medidas técnicas y organizativas apropiadas para garantizar un nivel de seguridad adecuado al riesgo.
Miami Gastro se reserva el derecho a modificar la presente Política de Privacidad para adaptarla a cambios legislativos o de la operativa.
Última actualización: 31 de mayo de 2026.